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VINHA
Região: Vale do Rio São Francisco/BA
Solo: Areno-argiloso e com baixa matéria orgânica
Clima: Tropical semiárido
Variedade(s): Isabel e Magna
Colheita: Manual e seletiva
VINIFICAÇÃO
- Desengace total;
- Termo maceração;
- Separação sólido-líquido por prensagem e decantação;
- Pasteurização;
- Engarrafamento a quente por hotfill.
ANÁLISE SENSORIAL
Visão: Possui uma coloração intensa com fortes reflexos roxo-violáceos.
Olfato: Amoras e framboesas silvestres.
Gosto: Paladar intenso, agradável equilíbrio ácido-doce, ótimo frescor.
SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO
Serviço: A temperatura ideal é de 8 a 10°C.
Harmonização: O suco de uva integral Sunny Days é a bebida ideal para acompanhar todos os tipos de alimentos, em especial lanches saudáveis e leves. Também é excelente se apreciado sozinho, pois é nutritivo e saboroso.
"Experimentei e achei espetacular. Melhor suco de uva integral que já experimentei. "
"Esse suco de uva, sem dúvida é o melhor suco de uva que tomei até hoje (dos sucos disponíveis no mercado). É fantástico."
"fiz uma visita a vinícola Miolo, dia 25/12/2016 junto com minha família, uma linda propriedade e suas plantações, e a qualidade do suco de uva é maravilhoso, adoramos. "
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A venda de bebidas alcoólicas é proibida para menores de 18 anos. Aprecie com moderação. Se beber, não dirija.
