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Olá visitante, faça
Olá visitante, faça

Enoturismo

 
Complexo Enoturístico Miolo

Caminhar entre os vinhedos, conhecer o processo de elaboração dos vinhos e espumantes, aprender sobre degustação e descobrir a história da Miolo são apenas algumas das experiências incríveis que oferecemos em nosso complexo enoturístico.

Localizado no exuberante Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves/RS, você irá se encantar com o mundo do vinho e a estrutura da vinícola Miolo. Venha e viva essa experiência única!

A visita

Além de conhecer nossa história, apresentamos o Vinhedo Modelo, tanques de elaboração, barricas, caves de espumantes e de envelhecimento. Ao final, você degustará alguns dos rótulos emblemáticos e conhecerá a loja de vinhos da Miolo. A visitação turística tem duração média de uma hora, com acompanhamento de um enólogo ou sommelier da Miolo.

Horários

As visitas guiadas acontecem de segunda a sábado, nos seguintes horários: 09:00; 10:00; 11:00; 12:00; 13:00; 14:00; 15:00; 16:00 e 16:30. Nos domingos e feriados, os horários são: 10:30; 11:30; 12:00; 13:30; 14:30; 15:00 e 15:30. Acima de 15 pessoas é necessário agendamento prévio das visitações através do telefone (54) 2102-1537 / (54) 2102-1540 ou pelo e-mail: visita@miolo.com.br

Valores

Voucher R$ 30,00 = visita a Vinícola, vinhedos e degustação. Bônus R$ 10,00 para compras de vinhos, espumantes e destilados na loja da Vinícola Miolo. *Entre 2 e 17 anos, voucher R$ 15,00 = visita + garrafa de suco de 300ml.

 

Curso de degustação (Experiência Terroirs do Brasil by Miolo)
 

Esse é um curso de imersão de um dia ao mundo dos vinhos. Durante essa Experiência Vitivinícola serão provados vinhos dos principais Terroirs do Brasil, assim como será feita a análise da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, a qual possui potencial mundial para espumantes de excepcional qualidade e vinhos brancos e tintos de grande personalidade.

Você receberá informações mais intensas de viticultura, elaboração de vinhos e espumantes e de análise sensorial, com a degustação de mais de 13 vinhos das diferentes áreas vitivinícolas brasileiras, em momentos distintos do dia.

A inscrição custa R$385,00 e inclui material didático de apoio, almoço, taça personalizada da vinícola e certificado de participação.
Quer saber mais sobre este curso? Contate-nos através do telefone: (54) 2102-1537 ou no e-mail visita@miolo.com.br


Minicurso de degustação
 

O Minicurso inicia com uma visitação técnica pela vinícola, conhecendo o processo de elaboração de vinhos e espumantes, guiada por um enólogo ou sommelier. Após a visitação completa, você será conduzido a uma sala de degustação moderna e climatizada para descobrir as regiões brasileiras produtoras de vinho e suas particularidades.

Durante o curso, você receberá o Manual do Vinho, que traz a teoria sobre elaboração, degustação, harmonização enogastronômica, entre outros assuntos, elaborado pelo enólogo da família, Adriano Miolo.

O minicurso tem duração mínima de 2 horas e acontece diariamente (exceto domingos e feriados) às 15:00 na Vinícola Miolo, em Bento Gonçalves, acompanhado de um enólogo ou sommelier da empresa. O agendamento prévio apenas se faz necessário para grupos acima de 15 pessoas com dois dias de antecedência.

O valor do Minicurso é de R$ 90,00 por pessoa, sendo que R$ 10,00 desse valor é um bônus de desconto para a compra de vinhos, espumantes, sucos e destilados.

Para saber mais sobre o Minicurso, você pode nos contatar através dos telefones: (54) 2102-1537 ou (54) 2102-1500 ou através do e-mail:visita@miolo.com.br.


Wine Garden

O Wine Garden é um wine bar a céu aberto que visa estimular os seus sentidos através do contato com a natureza e a degustação dos vinhos da vinícola.

O espaço nunca é o mesmo: você se surpreenderá a cada visita. O projeto trabalha com o conceito de arquitetura efêmera, sempre se renovando e procurando novas formas de fazer com que você se apaixone.

O Wine Garden oferece um piquenique com serviço de alimentação e venda de vinhos e espumantes em taça. Além disso, possui o wine truck, que ocupa os espaços no vinhedo Lote 43 e proporciona uma experiência inesquecível com o terroir mais simbólico da Miolo.

Entre em contato:
winegardengabriela@gmail.com ou winegardenmorgana@gmail.com
(54) 9-8112-0333 ou (54) 9-9683-1948 para saber mais das sobre as atrações do Wine Garden.

 

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