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Chile Costa Pacífico Carmenere (6 x 750ml) Safra 2010


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Costa Pacífico Carmenere (6 x 750ml) Safra 2010

De cor vermelho violeta, com aroma de mirtilos e u...
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De cor vermelho violeta, com aroma de mirtilos e um suave toque de ervas. Apresenta uma excelente textura e persistência. 

Variedade de uva: Carmenere

 

Terroir: Valle Central

 

Degustação: 

 

Análise Visual: Rubi profundo

 

Análise Olfativa: Pimenta branca, amoras e ameixa.

 

Análise Gustativa: Vinho fresco, fácil de beber, de corpo médio com textura suave como seda, lembrando frutas secas e especiarias.

 

Processo de elaboração: O suco permanece em contato com a casca macerando por um período de 15 a 20 dias, fermentando em tanques de aço inox por 8 dias, após ocorre a estabilização a frio e leve filtragem. O envelhecimento ocorre em tanques de aço inox.

 

Graduação Alcoólica: 13,5%

 

Serviço: Temperatura ideal para servir: 16ºC.

 

Harmonização: Acompanha carnes vermelhas em geral, massas com molho vermelho ou branco, geralmente bem condimentados.

 

 

 

 

 

Chile Costa Pacífico Carmenere (6 x 750ml) Safra 2010




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